Yazın gerçekten en çok aradığım yiyecek dondurma oluyor. Hele bir de Ağustos ayında Ege’nin sıcağında olunca dondurmasız geçirdiğim her güne üzülerek bakıyorum:) Tabii bu benim tatlıya aşırı düşkünlüğümden kaynaklanıyor olabilir:) Fakat eminim siz de canınız şöyle serin, tatlı, kaymak gibi bir dondurma çektiğinde interneti açıp sağlıklı dondurma tariflerine bakıyorsunuzdur. Çünkü biz ev yapımı her şeye bayılırız! Hele ki böyle şekersiz, sağlıklı ve süper lezzetliyse!
MALZEMELER
2 adet olgun avokado
2 adet olgun muz (önceden soyulup dilimlenip dondurulmuş)
2 yemek kaşığı ham kakao
2 yemek kaşığı bal
YAPILIŞI
1. Muzları dondurma yapmadan 10 dakika önce dondurucudan çıkarıp blenderın çekebileceği seviyeye gelmesini sağlayın fakat tamamen çözündürmeyin.
2. Tüm malzemeleri blendera atıp pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çekin.
3. Daha sonra rahatça karıştırabileceğiniz yayvan bir kaba koyup dondurucuya atın.
4. Karışımın tamamen donmasına izin vermeden 1-2 saatte bir çıkarıp kol kuvvetinize güvenerek iyice karıştırın. Yaklaşık 2 kere çıkarıp karıştırmanız yeterli gelecek. Bu aşamayı atlayabilirsiniz fakat yaparsanız dondurmanızın kıvamı sakız gibi harika olacaktır.
5. Yiyeceğiniz zaman dondurucudan çıkarıp 10 dakika kadar dışarıda beklettikten sonra son bir kez daha karıştırıp kaşıkla alınacak kıvama geldiğinde afiyetle yiyebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Yazın gerçekten en çok aradığım yiyecek dondurma oluyor. Hele bir de Ağustos ayında Ege’nin sıcağında olunca dondurmasız geçirdiğim her güne üzülerek bakıyorum:) Tabii bu benim tatlıya aşırı düşkünlüğümden kaynaklanıyor olabilir:) Fakat eminim siz de canınız şöyle serin, tatlı, kaymak gibi bir dondurma çektiğinde interneti açıp sağlıklı dondurma tariflerine bakıyorsunuzdur. Çünkü biz ev yapımı her şeye bayılırız! Hele ki böyle şekersiz, sağlıklı ve süper lezzetliyse!
MALZEMELER
2 adet olgun avokado
2 adet olgun muz (önceden soyulup dilimlenip dondurulmuş)
2 yemek kaşığı ham kakao
2 yemek kaşığı bal
YAPILIŞI
1. Muzları dondurma yapmadan 10 dakika önce dondurucudan çıkarıp blenderın çekebileceği seviyeye gelmesini sağlayın fakat tamamen çözündürmeyin.
2. Tüm malzemeleri blendera atıp pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çekin.
3. Daha sonra rahatça karıştırabileceğiniz yayvan bir kaba koyup dondurucuya atın.
4. Karışımın tamamen donmasına izin vermeden 1-2 saatte bir çıkarıp kol kuvvetinize güvenerek iyice karıştırın. Yaklaşık 2 kere çıkarıp karıştırmanız yeterli gelecek. Bu aşamayı atlayabilirsiniz fakat yaparsanız dondurmanızın kıvamı sakız gibi harika olacaktır.
5. Yiyeceğiniz zaman dondurucudan çıkarıp 10 dakika kadar dışarıda beklettikten sonra son bir kez daha karıştırıp kaşıkla alınacak kıvama geldiğinde afiyetle yiyebilirsiniz.
Afiyet Olsun!