Elma, tarçın ve hindistancevizi bana göre mükemmel üçlü. Birbirlerine o kadar güzel uyum sağlıyorlar ki elma hindistancevizinin o ağır tadını alıp damağınızı temizliyor, tarçın adetA her birinin tadını ortaya daha çok çıkarıyor.
Pişmeyen (raw) tariflere ayrı bir merakım ve sevgim olduğundan aklım ve elim hep o tip yiyeceklere gidiyor. Vitamin, mineral ve enzimlerini kaybetmeden tüm iyiliklerini vermek üzere soframıza gelmeleri haricinde bu tariflerin yapımı da fırın kullanılanlara göre daha pratik oluyor bana göre.
Elimde kendi yaptığım yine pişmeyen elmalı sosum (tarifi burada) olunca onunla neler yapsam diye bir sürü fikir dönüp dolaştı aklımda. Tabağa muz, badem dilimleyip üzerine mi sürmedim, kahvaltılarda smoothie kasesi yaptığımda içine mi koymadım, bir kısmını buzdolabı poşetine koyup dondurucuya mı atmadım, neler neler... Fakat en sevdiğim tarif bu oldu. Hem lezzetli, hem pratik:)
MALZEMELER
1 su bardağı yulaf unu
Yarım su bardağı rende hindistan cevizi
2 dolu kaşık hindistan cevizi unu
3 kaşık hindistan cevizi yağı
3 kaşık hindistan cevizi şekeri
Yarım çay bardağı süt
Üst kısım tarifini buradan bulabileceğiniz elma sosu
YAPILIŞI
1. Tüm malzemeleri karıştırıp elinizle yoğurarak yağlı kağıt serilmiş tart kalıbına (kalıbınız yoksa borcam kapağı veya dondurucuya girebilen düz bir tabak da kullanabilirsiniz) bastırarak yayın.
2. Üzerine elmalı sosu döküp yarım saat kadar dondurucuda dinlendirin.
3. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis edin.
Ben süsleme için hindistan cevizi rendesi, ev yapımı çikolata rendesi (tarifine buradan ulaşabilirsiniz), fındık ve gojiberry kullandım.
Afiyet Olsun!
Elma, tarçın ve hindistancevizi bana göre mükemmel üçlü. Birbirlerine o kadar güzel uyum sağlıyorlar ki elma hindistancevizinin o ağır tadını alıp damağınızı temizliyor, tarçın adetA her birinin tadını ortaya daha çok çıkarıyor.
Pişmeyen (raw) tariflere ayrı bir merakım ve sevgim olduğundan aklım ve elim hep o tip yiyeceklere gidiyor. Vitamin, mineral ve enzimlerini kaybetmeden tüm iyiliklerini vermek üzere soframıza gelmeleri haricinde bu tariflerin yapımı da fırın kullanılanlara göre daha pratik oluyor bana göre.
Elimde kendi yaptığım yine pişmeyen elmalı sosum (tarifi burada) olunca onunla neler yapsam diye bir sürü fikir dönüp dolaştı aklımda. Tabağa muz, badem dilimleyip üzerine mi sürmedim, kahvaltılarda smoothie kasesi yaptığımda içine mi koymadım, bir kısmını buzdolabı poşetine koyup dondurucuya mı atmadım, neler neler... Fakat en sevdiğim tarif bu oldu. Hem lezzetli, hem pratik:)
MALZEMELER
1 su bardağı yulaf unu
Yarım su bardağı rende hindistan cevizi
2 dolu kaşık hindistan cevizi unu
3 kaşık hindistan cevizi yağı
3 kaşık hindistan cevizi şekeri
Yarım çay bardağı süt
Üst kısım tarifini buradan bulabileceğiniz elma sosu
YAPILIŞI
1. Tüm malzemeleri karıştırıp elinizle yoğurarak yağlı kağıt serilmiş tart kalıbına (kalıbınız yoksa borcam kapağı veya dondurucuya girebilen düz bir tabak da kullanabilirsiniz) bastırarak yayın.
2. Üzerine elmalı sosu döküp yarım saat kadar dondurucuda dinlendirin.
3. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis edin.
Ben süsleme için hindistan cevizi rendesi, ev yapımı çikolata rendesi (tarifine buradan ulaşabilirsiniz), fındık ve gojiberry kullandım.
Afiyet Olsun!